过春节,看看韩国人喜欢送啥礼物?
别具韩国特色的春节礼物:午餐肉礼盒
(图片来源:NAVER网络截图)
临近春节,韩国人开始准备赠送亲朋好友的礼物,糖果点心算是常见,不过有一样在国人看来却很新鲜——午餐肉礼盒。几盒午餐肉,外加两瓶橄榄油,这种奇特的组合在韩国颇受欢迎。无独有偶,在日本冲绳,午餐肉也是拿得出手的礼品。
在午餐肉的故乡美国,这种粉红色的东西如今大概只有流浪汉和食物券使用者才会吃。远离美国本土的夏威夷则是一个“例外”:这里的居民每年要消耗掉700万盒世棒牌午餐肉,相当于每人一年吃掉近7盒。
韩国、冲绳、夏威夷,这三个国家和地区连在一起,令很多人猜到午餐肉或许与美军息息相关。
韩国在经历二战和朝鲜战争之后,国家百废待兴,缺衣少粮,驻韩美军仓库里的午餐肉甚至成为消费货币。从美军手里换来的午餐肉,加上泡菜、洋葱、苦椒酱和年糕片,逐步演变成韩国名菜“部队锅”,成为韩国人当时唯一的荤菜。虽然现在韩国已步入发达国家行列,但物资匮乏年代留下的“部队锅”已经融入人们生活。首尔的“部队锅”食堂总是顾客盈门,连总统朴槿惠都曾光顾。
于是我们便不难理解午餐肉为何成为节庆礼品。对老一辈人来说,午餐肉代表了一种旧日情怀,而对年轻一代而言,“部队锅”在韩国电视剧中时常露面,甚至成为韩国美食文化的代名词而走向世界。【详细】
(文字综合:新华网、中新网、光明网、北青报 责编:毕秋兰)