中秋佳节在即 看看其他国家都吃什么
一年一度的中秋节就要到了,又到了和家人朋友一起赏月的日子,相聚的日子总是太短,忙碌于工作的你有没有计划把工作事务放下来,看看月亮,吃吃月饼呢?其实,在亚洲除了中国外,也有其他国家过中秋节,只是他们和我们庆祝的方式不一样,吃的东西也不同,一起来看看除了月饼之外,还有哪些中秋美食吧。
松饼
韩国:松饼
中秋节在韩国被称为“秋夕节”,是最重要的节日之一,与中国“阖家团圆”的节日概念不同,“秋夕节”是一个庆祝丰收和感恩的节日,从农历八月十四日开始韩国放假3天,以庆佳节。祭祀是韩国中秋节的一大习俗,在中秋节前几天,韩国人就开始准备祭祀用的食物,包括用新收粮食酿造米酒、制作松饼等。中秋节一大早,人们就把祭品摆好满满一桌来祭奠祖先。祭祀结束后,全家人一起吃祭祀的食物。
如同中国人在中秋节要吃月饼一样,韩国人在中秋节一般吃松饼。松饼形如半月,用米粉制成,内馅是豆沙、枣泥等,因蒸时垫有松毛而得名,中秋时家家蒸食并互相馈送。
月见团子
日本:月见团子
日语中中秋节的正式名称是“栗名月”,也叫“豆名月”、“芋名月”,栗名月共有七天。与韩国相似,对日本人来说,中秋节是个庆祝丰收和感恩的节日。日本人过栗名月吃的应节食品是“月见团子”,它是日本人用糯米等原料制作的,外形像馒头。月见团子的馅料非常丰富,有栗子、绿豆、红豆、芋头、绿茶、莲蓉等等,大多数口味是甜的。
寿桃
泰国:寿桃
在泰国,中秋节又称“祁月节”,起源于泰国华人的拜月习俗。每年中秋之夜月亮升起之后,人们拿出月饼、水果、坚果、莲藕等供奉月神。不仅是月饼,甜饼、云片糕等圆形糕点都可以拿来供奉。根据泰国传说,中秋祈月时,八仙会带着寿桃到月宫给观音祝寿,菩萨神仙们就会“降福生灵”,所以人们在中秋祭祀桌上摆满了“寿桃”、“月饼”之类美食以求好运。(综合新华网、中国网、环球网)
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